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金色三麦:做健康且有故事的啤酒

时间:2017-10-11 2:08:40

  【中国国际啤酒网】“舌尖上的安全”大如天。“确保舌尖上的安全,不仅需要政府的引导,更需要企业生产与经营者承担起自身的责任,既要确保有良心,也要是良品。”日前,金色三麦股份有限公司大中华区董事长邢渲对媒体表示。
  据悉,金色三麦在啤酒酿造过程中一直秉持着严格筛选品质精良并符合健康标准的原料。基础麦芽金色三麦选用中粮出产的大麦芽,烘焙麦芽与啤酒花坚持使用德国进口,每一季的限定酒款采用当季的食材一起发酵,酿造技术与卫生管理都遵守德国标准,全程不使用化学香精和其他谷物。
  金色三麦以餐酒为核心,在苏州建有小型酿酒厂,台湾、上海、苏州的城市内有多家具有艺术特色浓郁的金色三麦餐厅,餐厅内提供多种不同口味的啤酒,最多的店内供应20多种口味。邢渲说,在未来,金色三麦仍会不断创新创造,将建立啤酒观光工厂和啤酒浴等让消费者体验啤酒带来的乐趣,并且坚持环保理念,绿能再利用,研发制造啤酒面膜、香皂等健康的产品。
  据了解,在2004年至2017年间,金色三麦囊括世界五大啤酒赛事金牌,公司研发团队坚持不断创新、创造,将具有地方特色的绿色原料与啤酒相结合,形成更多的特色产品。
  据邢渲介绍,金色三麦一直坚持传递给大家健康的饮酒方式和啤酒文化理念。“金色三麦有自己的啤酒故事馆,啤酒博物馆,啤酒杂志等,我们的目标是建设一个啤酒观光工厂,里面有啤酒来源、啤酒制成、啤酒故事,制造工具等,让大家更深刻地了解啤酒。” 邢渲说,“我们也有自己的啤酒研发中心,旨在让世界的啤酒人才聚焦到金色三麦,为他们提供一个很好的研发和酿酒环境。”
作者:haicent.com 来源:中国国际啤酒网-新华网
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