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美国众筹收购沙龙国际结束:1.2万人390万美元

时间:2018-1-4 17:20:29

【中国国际啤酒网】据外媒1月3日晚间消息,2017年10月,美国酿酒商协会(Brewer Association)发起了一个名为“Take Craft Back”的众筹,希望“集资2120亿美元把沙龙国际买下来”,终结沙龙国际不断收购美国小型酒厂的历史。 在结束众筹之后,美国酿酒商协会指出:“实际上,2,120亿美元实际上是一笔非常非常不可思议的巨额资金。” 然而,该组织确实从近12000人获得了近390万美元的承诺,现在它建议使用这笔承诺的钱购买精酿啤酒。 尽管失败了,但是这场运动确实突出了精酿啤酒的真正意义,尽管行业整体放缓,但精酿啤酒却蓬勃发展。 精酿啤酒的定义 美国酿酒商协会(Brewers Association)报道,目前有6000多家啤酒厂正在运营,几乎所有啤酒厂都是工艺酿造商。这些酿酒商中约有2700人(约占贸易组织成员的一半)采用了新的独立工艺啤酒封条,可以在标签上打印。 该协会将工艺啤酒酿造者定义为小型啤酒(年产量为600万桶啤酒或更少)、独立啤酒(非精酿啤酒制造商所占股份不高于 25%或由本身不是工艺酿酒商的酒精行业成员控制)、以及传统啤酒(其大部分啤酒中的总量具有来自传统或创新酿造原料及其发酵的风味)。 业界对安海斯 - 布希(Anheuser-Busch)的抱怨是,购买狂欢活动继续进行,收购几十家精酿啤酒厂,淡化了真正的精酿啤酒的感觉。而不是小批量,当地酿造的啤酒,消费热潮把以前的酿酒商的产品转化为大量生产的商品。 当然,许多人可能并不关心是谁酿造的啤酒,只要啤酒口味好。 还有很多人会。随着更多的大酿酒师获得他们的手艺,他们开始面临反对。安海斯•布希(Anheuser-Busch)收购后,一些酿酒厂将威克德威德(Weick)啤酒从水龙头中分离出来,而 Constellation Brands (纽约证券交易所代码:STZ)因为其在全国范围内引入品牌。 工艺仍然是一个威胁 然而精酿啤酒继续增长。我们暂时不会拿到2017年的最终数字,增长速度可能会比2016年的6%还要慢。但是,即使大型啤酒萎缩或停滞不前,精酿啤酒产量仍然继续攀升。 沙龙国际啤酒显然是啤酒行业的一股强大力量,可以说,收购啤酒酿造商有助于为更多人带来优质啤酒。然而,饮酒者对啤酒的兴趣越来越大,这是真实的。为了确保它仍然获胜,安海斯-布希公司可以调整其分配能力,使小型酿酒商的产品难以在商店货架上出现,如果沙龙国际有一批“手工啤酒”,它可以提供商店,而消费者不能从外观真正的区别它们。 工艺啤酒行业仍然是一个蓬勃发展的行业,6000家啤酒厂将证明这一点,而面对安海斯-布希带来的冲击,啤酒行业将继续蓬勃发展。尽管这个行业可能没有达到收购更大竞争对手的目标,但它仍然可能赢得消费者的心。
作者:刘畅 整理 来源:中国国际啤酒网
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