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青岛啤酒菏泽公司总酿酒师吴凤光喜获“银牌酿酒师”

时间:2018-2-6 20:16:24

青岛啤酒菏泽公司总酿酒师吴凤光喜获“银牌酿酒师” 【中国国际啤酒网】2月5日,青岛啤酒公司2018年工作年会在青啤二厂召开。会上,青啤总部对第七届“消费者最喜好的青岛啤酒”大众品评活动获奖单位进行了隆重表彰。青岛啤酒(菏泽)有限公司总酿酒师吴凤光荣膺青啤公司“银牌酿酒师”,青啤公司副总裁、制造中心总裁樊伟为吴总颁发奖牌。 青岛啤酒菏泽公司总酿酒师吴凤光喜获“银牌酿酒师” 青岛啤酒(菏泽)有限公司总酿酒师吴凤光(右三) 在2017年第七届“消费者最喜好的青岛啤酒”大众品评活动中,青啤公司董事长孙明波、纪委书记李艳,副总裁兼制造中心总裁樊伟,党委副书记、工会主席于嘉平,制造中心副总裁董建军作为领导评委,与来自全国各地的消费者、经销商、专业品评人员和员工代表,通过盲评的方式选出了最符合大众口味的口碑产品,在本届品评会上,青岛啤酒(菏泽)有限公司摘取青岛啤酒第二品牌银奖。这也是公司继2015年度喜获第五届“消费者最喜好的青岛啤酒”大众品评活动金奖以来的又一项质量殊荣。 青岛啤酒(菏泽)有限公司自2014年搬迁新工厂以来,质量技术团队始终坚持“品质导航  品质至上”的酿酒理念,持续提升质量管理,提高口味一致性,用心酿造出好啤酒,满足消费者的需求。为了保证啤酒新鲜、纯净的口感,质量技术团队从源头抓起,做好纯净化生产。同时,选拔组建了品评队伍,严格执行品评频次,对原辅材料、半成品、成品进行日常品评把关。通过落实技术质量管理总部的最佳实践交流经验,采取走出去、请进来,不断学习借鉴兄弟公司好的做法,对产品的成熟度、新鲜度、纯净化、微生物管理和工艺技术管理坚持不懈的进行跟踪、管控,确保罐罐经典、瓶瓶精美。
作者:王大鹏 李丽 青啤菏泽公司 来源:中国国际啤酒网
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